藤瀬農園 ~道草日記~
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山菜

平地ではちらほら桜が咲いている時期となりました。

今年のように温かい冬であっても

桜ってちょっとしか早く咲かないんだ~という感じ

山菜の方は早く動き出しています。

一番顕著なのがタケノコ

昨日暖かかったし、その前日にはまとまった雨

というわけでこんな景色が見られました!

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このフレームの中に4本(^^)v

山菜の王様と呼ばれている「タラの芽」がこんな感じ

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この一本だけ見れば十分の大きさですが

これだと家族で仲良く分けるって・・・

もうちょっとまとまってから食べたいと思います。

ワラビも順調に収穫できて昨日はキロ単位

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当園の貴重な収入源

ありがたい自然の恵みです。

自然の恵みと言ってもしっかり管理してるんですけどね。


最後に私の趣味の園芸、

おととし作付けしたフェンネル、そのまま収穫せずに見守っていたら

今年は一つからたくさん分かれました

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新しい育て方を見つけた気がします(^^)v
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はつもの!

佐賀での燕の初見日が発表されました。

その日付が3月16日

当地は山の上、平年だいぶ遅れて燕を見つけるのですが

見つけました!

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今年はすべて早い!


作付けしているソラマメに花が咲いていました。

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そら豆は一月から鹿児島で収穫が始まり、北上してきます。

当地では平年5月ごろに収穫です。

同じようにスナップにも花が咲いていました。

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通常花が咲いて二週間で収穫なのですが、

たくさん花が咲かないと収獲には程遠い・・・


ちなみに本物と言ったら語弊があるけど、タケノコがひょっこり!

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これは本物の孟宗竹の竹の子になります。

地下茎にはズングリ太ったタケノコがあるはず

これは親父が管理したタケノコなので私が掘ることはできず・・・

沢山タケノコが生えてきたら私もおこぼれもらえます(笑)




数日前に撮影した本物と呼んでいないタケノコがこれ↓

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気温急上昇で畑には靄が

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畑が生きているように見えます。


ほうれん草に大根など

今日も日差しがあり、ハウスの中は暑すぎるくらい

外は風が強く気持ちいいお天気にちょっとマイナスです。


春らしいお天気と十分な水分でほうれん草の成長が著しい

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このペースでいくと10日くらいでお化けほうれん草になりそうな感じ。


作付けは次々に抜かりなく、何か所もこんな感じのところがあります。

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早く大きくなってもらいたいのが早生の玉ねぎ

現在こんな感じ

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気持ち茎がしっかりなってきたけど、まだまだと言ったところ

温かく早く成長しているのだけど、4月中旬ぐらいになりそうです。


春大根を本格的に収獲です。

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先が細いとまだ未熟だなんて言われるけど、これは品種

すべてが先の方まで膨らんでいるのではありません

大根も同じように次々に作付け

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不織布を使い、微妙に成長をコントロールしています。

畑の外を見ればイノシシが暴れているようで、フェンスの向こう側ではこんな感じ

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檻を設置して捕まえるのを試みているのだけど・・・