藤瀬農園 ~道草日記~

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自然の恵みと南瓜

季節の変化の素晴らしさ、

最近では甘ったるいにおいを漂わせている

スイカズラが目につきます。

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ご存じでしょうが、最初は白い花びらが時間とともに黄色に変化

そして楽しみはこの花の中にある「蜜」

ほんのちょっとの甘みが最高なのです。


そして野イチゴも今が一番賑やか

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イチゴってハウスで栽培されるから冬が旬みたいな感じなんだけど

本来は春!

野イチゴもおいしいのですが、私はキイチゴが好き(n*´ω`*n)

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言っときますが、すべて私のものですw

お野菜のほうに話を切り替えます。

香り豊かな新牛蒡がこれ

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短いのでスコップを使わず収穫できるのがいい!

それよりも牛蒡の香りが最高です。

手入れが遅れていた南瓜に刈り払った雑草を敷き詰めました。

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我が家の農道に生えている雑草を切って切って切って・・・

すごく大変なんです、ここに敷き詰めている分で軽トラ山盛り8台分

後々はこの雑草が土の中で有機質として残り、微生物を繁殖させる

全ておいしい野菜を作るため、

もう一度言います

すっごく大変だけど、

うまい野菜を作るためにかんばっています


ちなみに南瓜さんはこんな感じです

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収穫は真夏、まだまだ先です。

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お豆さんの生育状態

お湿り程度の雨でもお野菜たちには助かったようで、

定植して潅水ゼロのお野菜たちが喜んでいるようでした。


収穫が忙しくなってきたお豆さんの状態です。

順調なのがグリーンピース。

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失敗なのがそら豆

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原因はアブラムシがウイルスを媒介したのか病気の株が多くて(´;ω;`)

まぁー何年かに一度は失敗することだってあります。



「まんずなる」というお名前のインゲン

生育が早いのが特徴でして

現在こんなのがぞろぞろ

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来週?再来週には間違いなく出荷できていると思います。

早く大きくなるのはうれしいのですが、大きくなりすぎで

出荷できなくなっている「ちしゃ」がこれ

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食べる分にはいいんだけどね~

箱に入りきれない・・・

葉物お野菜とその他諸々

お湿り程度の雨が降っています。

お天気任せの露地栽培ですから、定期的に雨がほしい。

もう少し降ってくれと願っていますが・・・

ハートト型の葉っぱが特徴の自然薯

放置の予定ですが、やはり気になる。

ちらっ ちらっ っと見ては近くによってニヤリ

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出荷中の葉物お野菜

途切れなく出荷するためにあっちこっちに分散しながら作付け

場所により日照なりの条件が違いますから思ったほどズレてくれず・・・

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左は収穫しているほうれん草など、右はまだ小さい葉物お野菜たち

こことは別に

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収穫できそうな小松菜などのお野菜と雑草まみれの

青梗菜などのお野菜たち

そして、まだ小さい葉物お野菜これ

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今日の雨で雑草が勢いづき・・・・

どうしたものやら・・忙しすぎます。


順調に育っているトウモロコシがこれ

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よくよく見れば穂が見えてきました。

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穂が見えてきたということは、虫さんが寄ってきやすくなるので

毎日ちらっと見ては害虫退治が欠かせません。

美味いものを食べるためには頑張らなければ!