藤瀬農園 ~道草日記~
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お野菜の様子

雨上がりの澄んだ空気

久しぶりの雨でお野菜たちも非常に喜んでいるようです。

最高気温が25度を下回り始め、20度近くになれば

秋冬のお野菜たちの成長が顕著です

まだ小さいと思っていた大根が急に大きくなりだしました。

よって第一弾の大根は産直に、第二弾をお野菜セットに加えることに。

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通常この時期は雑草を取り除くのですが、カラスの悪戯がひどく、

と言うのも、柿の木の近くなので柿を突いた後に大根まで突く状態、

仕事の手間が省けると言ったらなんなんだが、雑草退治を後回しにしてたので

大きくなったのが分からなかったという。


この近くの玉ねぎの苗の様子ですが

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左が早生、右が晩生になります。

早生は現在除草一回。

移植までにあと一回くらいは除草して、移植してからも数回は除草です。

手間イコール愛情だと思って頑張っています。

キャベツが心細くなったので白菜を出荷していますが現在こんな感じ

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雑草の中の白菜です。

寒くなると喜ばれますが・・・


相も変わらず人気商品の一つである「春菊」

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真冬にも収穫できるようにハウスの中で作付けし、後々は霜よけのためにビニールをかぶせます。

前回と比べると背丈が2倍ほどに!

何もしなくても条件が合えば生育が著しいです。

収穫が追いつかなくなってきたほうれん草

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リスク分散のためにあちこち作付けしているのですが

あと二か所ほどそろそろ収穫と言う場所が出てきました。

また、マイナーなお野菜ですが、かつお菜やサラダでも食べられるケールも

見違えるほど大きくなりました。

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台風被害から一カ月半、夏野菜がほぼ終わり

秋冬野菜になってやっと復活です。

出荷できるお野菜が増えるとホッとします。

最後にわけぎ

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そろそろ次のわけぎも準備します。

最後の最後にブロッコリーの定植後

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やっとの雨でしな垂れていたブロッコリーがシャンとしてきました。

そしてからカラスが悪戯してたのを発見しました

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出荷再開のお知らせ!

長らくお休みしていたお野菜セットやっと目途がつきましたので

出荷の準備をさせていただきます。

※画像差し替えたり、出荷品目書いたり、その前にイメージしやすいように写真撮ったりしますので
 UPが終わり、実際購入できるようには今夜遅くなる見込みです。まずは玉子20セットの方を再開し
 今月末の週には玉子6個入りをUP予定です。

現在のお野菜の様子です

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この時期にしては葉っぱが綺麗なカブです。

雑草はいつもの通り、時間作って戦います。

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虫食いの跡が残るキャベツです。数が少ないので必ずあるというものではありません。

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2度の台風でほとんどダメだと思った茄子なのですが

手入れの甲斐がありました。やっとここまで成長し、長ナスらしい姿を見せてくれています。

小松菜にチンゲン菜はすでに量産しているのですが

そろそろほうれん草が加わります。

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サラダでも美味しい春菊も芽の出が良すぎて密集です

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毎年のように蜂から食べられているちしゃ

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芯の部分をかじられて黒く変色しています。

切り取るなり、見なかったことにするなりすれば美味しくいただけます。

最後に強烈なにおいを醸し出しているパクチー

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葉物の収穫は基本素手なのですが、朝一番で収穫したらお昼過ぎまでパクチーの匂いが消えません

好きな人には至福間違いなしでしょう。

お芋さん達

お芋さん達の生育状況です。

菊のような花が枯れた状態で生育状態を確認している菊芋です

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ちょっと小さいかなと言う感じですが、

既に出荷状態です。


例年20日前後から収穫する里芋ですが

今年は雨が多かったからもしかして?と言うことで

掘ったのですが

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大きいものもありますが、ちょっと小さいかな?という感じ

蒸してブリット手で皮をむく人にはベストの状態という感じですが

おきくなれば収穫量に差がつきますから!


最後にさつま芋ですが現在十分な大きさ

出荷するには掘って一週間以上放置って言うのが

少しでも美味しい芋を食べるためのルーティーン

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今週末から出荷可能です。

カブやキャベツの収穫がぼちぼち出来るようになりましたので、

今週末から来週にはお野菜セットの販売を再開できるようです。

長らくお待たせして申し訳ありませんが、もうしばらくお待ちください。