藤瀬農園 ~道草日記~

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偽物と本物

雨降って気温が上がれば時期的にタケノコが・・・

今年はちょっと遅いのか見つからない

と思ったら!

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大きな括りでタケノコかと言われたらタケノコだけど

これじゃね~


諦めきれずに探し回ったら

ありました!

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これが孟宗竹のタケノコで ホ ン モ ノ

ただ残念なことに竹林整備したのは親父

見つけたところで親父が先なんだな~

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シロバナタンポポとお野菜

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黄色じゃない、ただそれだけで引きつける魅力

農園に咲くシロバナタンポポが徐々に勢力を伸ばしています。

まぁ~雑草だから畑のタンポポは取り除くんだけどね。


好きな菜の花の一番が白菜の菜の花

菜花用に作付けしているのじゃなく本当の白菜から採れる

菜の花が美味い!

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数か少ないから自家消費用、ちんげん菜ならちんげん菜の味がする菜の花

小松菜なら小松菜の味がする菜の花、白菜は甘くて癖が無くて子供が食べても

苦みがないから家族で楽しめる。


空豆に花が咲いていましたよ♪

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今年は早いかと思ったら昨年とあまり変わらず

今年は暖かい気がしてるけど空豆曰く去年と一緒らしいです。


わさび菜とタラの芽

行楽日和のお天気

蜂たちがブンブンブン♪♪

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気持ちよさそうに飛び回り花粉を集めています。


お野菜の方、作付けが遅れたわさび菜

大きくなると同時に花芽が付くかと思っていたら

あらまぁ! 意外と遅いみたい

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ぴりっと辛いこのわさび菜万人向けじゃないけど

大人の味

ついでに大人向けって訳じゃないけど

子供には贅沢すぎる「タラの芽」

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ここの場所だけで20本近くあるタラの木

独り占めする予定です(*^▽^*)ェ