藤瀬農園 ~道草日記~
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楽天市場及びヤフーショッピングにて販売していてます。
また多久市内の産直では親父が頑張って出荷しています。
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久しぶりのお野菜の様子

お久しぶりです。

久しぶりのお野菜の様子です。

梅雨明けが早かったので夏野菜が絶好調!

すでに30度越を何度も味わい、この先耐えられるが不安です。

そのような中お野菜たちは今のところ元気!

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夏一番のぺっぴんの花を咲かすオクラが

例年だと7月末ごろから収穫量が増えだすのですが

梅雨明けとともに徐々に増えだしました。

最近市場でもたくさん並ぶようになったピーマンが次から次と

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味の濃さ、ちょいと辛い大人の味なのが ししとう

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この子も増えだして収穫するのに大変!

何せ一つが小さい、ピーマンのなん分の一

ピーマン一個収穫するのが断然早く、手間がかかるシシトウは避けたいのだが

食べたらシシトウにかなうわけがなく、ただただ私が好きすぎで作っているようなも

まぁ~ 種も何もかも食べるのだから栄養価は絶対勝っていると思う

栄養価といえば 何か水分だけみたいに言われる胡瓜

6月播種の分がこれ

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左が6月末の状態、それをここ最近除草して、風通し良くして、誘引してが右

来週には収穫開始、5月分も梅雨が早く終わったのでまだまだ元気

収穫量が増えて時間が足りるだろうか・・・

野菜ボックスのボリュームが寂しくなり、ちょっと大物が欲しく

来週から予定しているのが 南瓜

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現在収穫して小屋で放置中

少しばかり水分を飛ばさないと甘みがね

ちなみに南瓜の中の色は日に当たってない部分の色と同じ

十分熟れた濃い色の南瓜は全体の色が濃く

弦のところがコルク状に枯れていて

日に当たってないところが濃い黄色を選ぶべし!

茄子も絶好調で、誰がこんなに作付けしたのかって恨まれるほど

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白いナスや米茄子も順調で、カラスもいつものように突いて食べに来て・・・

空からの訪問者は厄介です。


ちなみに狩猟免許を取って2年目の状態はというと

今までついていたイノシシの足跡が探さないと見つからないレベル

アライグマやアナグマは去年同等に捕獲できています。

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ちなみにこの子は「アナグマ」

先月10頭、今月は今日までに3頭捕獲です

有害鳥獣駆除で捕まえたのはYouTubeで発信しています
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ズッキーニの受粉作業始まりました。

大雨警報が出ている佐賀県多久市

ここ最近晴れの日が続かず定植作業が遅れ気味です。


霜よけハウス内のズッキーニ、最初は雌花ばっかりで

受粉には至らず、小さいまま収穫して胃袋の中に入るという感じでしたが

雄花が咲きだしたので受粉作業開始しました。

これで来週くらいには出荷可能な感じになるでしょう。

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胡瓜が今日から開花です。

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二週間後から収穫になるのだけど、今日見つけた花は2つ

本格的に収穫は5月中旬以降になります。


母が孫のために作付けするミニトマト

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去年の今頃は定植していたけど、畑の状態が悪くまだしばらくこの状態がつつきそう。

苗が大きくなりすぎて困っている茄子

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昨年が苗の出来が良すぎて霜の心配をしながら

定植したので今年は遅らせて種をまいたら定植時期に雨が多いという・・・

昨年並みだと定植時期は晴れてたけど・・・天気に振り回された感があります。


鉢上げが終わったオクラ

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定植時期は5月末、いつもの年と変わらず順調に成長しています。

久しぶりのお野菜の様子

いつものようにあわただしく、しかし確実にお野菜作りに邁進しています。

と言いつつ、昨年から始めた有害鳥獣駆除で当園のお野菜を守るべく

イノシシ退治に時間を取られ、しかし充実した日々を過ごしているのも確かです。

昨日は80キロのイノシシが罠にかかり、久しぶりに高揚

また日本蜜蜂の分蜂も始まりちょくちょく待ち箱を確認もしなくちゃいけない。

とにかく毎日が楽しく変化にとんだ一日を過ごしています。

私のことはともかくお野菜の様子です。

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まずは赤じゃが芋。

見ての通り順調、収穫は6月まだまだ先です。

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春大根になります。

間引きが終わり、あとは大きくなれよ!と声をかけるのみ。

来月には収穫できます。

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小松菜にチンゲン菜が右のほうに隠れています。

小松菜は来週末には収穫できそう。

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今年のソラマメは調子がいい!

鞘が見えるのも時期的に早いです。

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今年もコールラビ作りました。

10日おきに二回の播種、昨年より長く楽しめる予定です。

この子の収穫は来月です。


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今年からの新人です。

名前は「レタサイ」

レタスのようにサラダでも食べられる白菜になります。

秋に作付けする予定でしたが、ちょっと食べてみたくてわずかですが作付けしました。

予定では一週間くらいお野菜セットに入れることができると思っています。

まぁー来月の話なんでどうなるか今のところ未定。

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山東菜も作付けしています。この子も白菜。

出荷品目がコロコロ変わる楽しい収穫が目に浮かびます。

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ウクライナの料理であるボルシチ、そのメインになるビーツ

いつ見てもいい色しています。

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毎年、甥っ子姪っ子に好かれるために作っているトウモロコシ

今年は昨年より早めに定植したので多分今までより最高なものが・・・希望です。

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キャベツになります。これだけあれば来月のお野菜は困らないはず。

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みんなが待っている胡瓜がこれ

霜よけハウスと露地と両方定植済。

収穫になれば忙しくなるの間違いなし。

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花が咲きだしたズッキーニ

こちらも胡瓜と同じく霜よけハウスと露地の二刀流

花は咲いているけどまた雄花が咲いてなく・・・・

こんな時は花ズッキーニとして食しないといけないようです。

予定では5月からの収穫です。

これ以外に苦瓜も定植しているし、インゲンも定植待ち、カボチャも定植待ちという感じ

今何がありますかと聞かれたら

タケノコ・わらび・ふき・新牛蒡・新玉葱・・・・来月にご期待ください