辛くならないシシトウ→「シシピー」とぶり返した夏

今年のように梅雨が早く終わり、雨が降らない日が続けば

シシトウなんかすぐに辛み成分が増えてきます。

少し辛いくらいなら食欲増進にうってつけなのですが、度が過ぎれば・・・

その点、今年から作付けしている「シシピー」は過酷な状況にあっても辛くならないのです。



食べてみれば、シシトウの味ではなくピーマンに近い味がします。

今日の収穫中にひとつポリポリ。間違いありません(*＾▽^*)ェ



市場から、産直からそして個人のかたからも葉物野菜の熱い要望が来ます。

気持ちは分かります。私も食べたい。

努力していないわけではありません。

ただ、環境があってないのです。



虫食いだらけで虫の餌になっている「ちんげん菜」

このまま大きくなったら鶏の餌にします。


気温によって葉っぱの色、実の堅さなど違ってきます。

当然と言えば当然なのです。

一時期元気がなかった「オクラ」今日のような気温で(１３時時点で３２．８度）

元気が出てきました。

濃い色の葉っぱが増えたのですが、気温が上がれば薄い色の葉っぱが増えてきます。



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