春を感じて

なんか体が変、この陽気でソワソワしています。

頭の中は春夏のお野菜のことばかり

でもその前に確定申告と・・・その他もろもろ


春を感じてお野菜が背伸びしています。

ここ数日で姿が一変

ほうれん草なんか「ばんざ～い」って姿に見えます



うちの母、天気がいいと切り干し大根の作業ばかり

人気があるのに思うように作れなくて、ソワソワ

天日で乾燥させているから時間かかるんだな～



そしてこれを見れば食べたくなってくるのが不思議

普通に食べるより、こんなのをつまんだ方が美味しいのはなぜだろう

そして思った、糖度って・・・

計ってみれば




５．２度　計り方はぽたぽた落ちている水分を受け皿に入れただけ

ほんとうは擦ってガーゼで絞って計るのが正しい方法らしいけど

まぁ～大体だから(*＾▽^*)ェ


それからそれから、「わさび菜」ありますか？とか聞かれると嬉しいんだな～



たくさん食べるんじゃなくてちょっとだけ食べたい時ってあるでしょ？



これは秋に種を蒔いた「イタリアンパセリ」沢山いらないし、

ちょっとだけ欲しいし・・・


そんなときは私に一言言ってみる。

時間があるときとか、天気がいいときとか(*＾▽^*)ェ

叶えることは可能です。