出芽しています♪ - 藤瀬農園 ~道草日記~

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出芽しています♪

寒いくらいの気温です

雨に濡れ、手がかじかんでいます。

10時に気温15度、お昼が18度、なんてこった!なのです。

こんなに寒くなると夏野菜より冬野菜が恋しくなります。

しかし!! 種を蒔いてすぐ収穫できるお野菜などありません。

昨日見つけたハートマーク

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ちっちゃいハートマークが並んでいる、これはツルムラサキ

かわいい! そして美味しそう(*^▽^*)ェ っと言うことでしばらくセット野菜に入れる予定。

そして、赤く色づいたこちらは「ピーマン」

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赤は緑にない甘さを備えています。青臭さもないし、サラダにもいいし

これだとピーマン嫌いの子供でも食べられるんだな!

と言うことで、昨日からこの赤いピーマンもセット野菜に加えています。


一部の地域の人にはなくてはならない「高菜」

新米に高菜の一夜漬けはとびっきり美味しい組み合わせ

今年はぴりりと辛く尚美味しく育っています。

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これは欲しいって言ってきた人だけ


長雨から解放され作付けしだしたのがつい最近

雑草を土にすき込み、有機肥料も土に馴染ませ、

何回も耕して、播種をする

そして芽が出たお野菜達

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ここの場所には赤いかぶ、白いかぶなど4種ほど。


ここは葉物お野菜、まだ小さくて種まきした人じゃないと品種は特定できません

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そしてなくてはならない葉物お野菜「ほうれん草」がこちら

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まだまだぴろんぴろんの状態です。


これより前に試し撒きしたほうれん草はこんな感じ

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白で囲っている場所で育っているけど、雑草と仲良くで・・・

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