セルフィーユ＆フェンネル＆わさび菜

野菜作りで気にしないといけないのが連作

同じ場所に同じものを作り続ければ、それを好きな虫たちがやってくる

栄養も同じく、野菜によって吸収が違うから

ほかの栄養が余っていても、ピンポイントで足らないものが出てきたり

または根から毒素が出るから作り続けると・・・なんて言われたりもする。

別なお野菜を作っているつもりでも、よく見てみれば全てアブラナ科だったりと

意外と大変だったりするのです。


我が農園はアブラナ科が多い。

脱アブラナ科！ではないが、ほかの品種を少しでも定着させることも必要だったりします。

と言うことで、家庭菜園並みの野菜作りがあるのです。

まぁ～色々言ってますが、趣味の園芸は楽しいのです。

今年初めて作った「セルフィーユ」

まさかこんなに繁殖するとは！



隣に植えているパセリが見えなくなっています。

欲しいっていうひとには無駄にならない程度に入れてますが

多めにすることも出来ますので一言お願いします。

ただ、場所を取りますのでほかの品物が減る可能性もなきにしもあらず。


セルフィーユの左隣には「フェンネル」

収穫は春のようだが、意外と大きくなっているような・・・

初めて作るし、食べたこともないからどの程度がベストなのか一向に・・・




趣味の園芸から本格的な出荷になった「わさび菜」



このもこもこ感が何とも愛らしい