じゃがいも&ほうれん&ブロッコリーとビーツ - 藤瀬農園 ~道草日記~

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じゃがいも&ほうれん&ブロッコリーとビーツ

寝不足か疲れか?

予定通り仕事がこなせません(T.T)

うちのお野菜って作っている過程が見える

どこで作られているか分かる

生育の状態が分かる

などなど、まず見えることを第一と考えていますので

ぺらぺらおしゃべりするよりまずは畑を見てもらおう

晴の合間に掘っている「ジャガ芋」

IMG_5348.jpg

大きいし肌もいい!

ただ作付け場所が広いからここら辺は病気が・・・とか

ここら辺はおおき過ぎとか・・・あると思います。


ヒノキの葉っぱがほうれん草の間にたくさん挟まっていたと思いますが

今日はここから収穫しました。

IMG_5358.jpg

柔らかそうに見える葉っぱです。

と言うことでつまんで食べてみれば、アクもなく、これならサラダで食べられる!

ただよい子はちゃんと洗ってから食べてね

無菌室の閉鎖された空間で作られたお野菜じゃなく

自然の中で育ったお野菜ですから♪


大きくなったって言ってないけど注文がある「ブロッコリー」

今年は平年より遅く育っているのは事実、みんな待ち望んでいるのね

IMG_5355.jpg

この大きさで野球ボールくらい

我が家のブロッコリーはこの1.5倍は大きくして出荷します。

少し気温も上がったことだし来週には・・・たぶん(^^ゞ


葉っぱだけ見ればスイスチャード

IMG_5350.jpg

何せ初めて作るものどの状態がベストなのか探り探りの状態

根っこの部分なんてこんなしわしわ

IMG_5351.jpg

でもこの赤ビーツって体にめちゃめちゃいいんだって

まずは私が実験台になってみます!

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