春を食す - 藤瀬農園 ~道草日記~

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春を食す

久しぶりにまとまった雨が降っています。

この時期ですから雨で良かったと思います。

晴れた日に頑張った早生玉葱の除草作業、第一弾終了です。

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当然ですが全て手作業、人件費で計算すると・・・・

止めときましょう。

この玉葱は自分が食べるもの、家族が食べるもの

そして、私たちの体を作るものだから。


中途半端の牛蒡の除草

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寒さが続けばこの牛蒡の葉っぱも枯れて見えなくなります。

その前には除草をおわらせないと。



何となく、あっそろそろ顔が見えるか?急に思い出す時があります。

それで、いつもの秋田ふき(人が入るくらい大きな葉っぱになる品種)の場所に行けば

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なんとグッドタイミング♪

こんな早い時期からお顔をのぞかせています。

そして家族に伝えれば、母が天ぷらの準備中

またしてもグッドタイミング

と言うことで

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ほろ苦い春を頂きました(*^▽^*)ェ
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