春のスイッチと出荷のおわり - 藤瀬農園 ~道草日記~

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春のスイッチと出荷のおわり

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仕事始め、まず薪ストーブで暖をとる

昨日に続き今日も雪が舞い寒い朝でした。


今日から収穫し始めた小松菜

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不織布のお陰か、出荷がとぎれることなくホッと一息


そして見つけた春のサイン

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赤で囲っている部分が伸びているのがお分かりか?

春のスイッチが入り、これから花を咲かせようと準備をしているのです。

今はまだ影響ないのだが、ちょっと暖かい日が続けば一気に花芽がつきます。


この花芽は「菜の花」

我が家で作っているお野菜の半分はアブラナ科かもしれない。

これからほとんどのお野菜に花芽が付き出荷が終わるのです。

そうなのです。

出荷終わりです。

そして春夏野菜の準備が始まります。

今年は何となく早く春が来るような予感がしています。

よって昨年より5日ほど早めに準備します。


現在出荷しているお野菜達15日ぐらいには終わりにする予定。

なんだかそわそわしてきました。
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