趣味の園芸 - 藤瀬農園 ~道草日記~

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趣味の園芸

雨が欲しいと思い出したら、とことん雨が恋しくなります。

週間予報でも雨のマーク無し、なんかやばい気がします。


趣味の園芸の一つ

「パクチー」

こんな臭いの誰が食べる!なんて思っていたけど

これって癖になります。

今年は準備が悪く一列のみ播種

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うちの土にあっているのか、出芽率はいいようです。


初めて作っている「ポリジ」

生育旺盛で同じ時期に播いた中で一番大きく育っています。

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虫食いの葉っぱ一枚食べてみたけど

コンフリーに似た食感と薫り、葉っぱの感触もコンフリーと似ています。

昔はコンフリー食べていたけど、なんか毒?があるとか無いとかで最近は食べなくなりましたから

代替えとしていいかもしれない!


食べることが出来る「ホオズキ」

前回は花の状態を確認したのですが

今日は未熟な実を確認できました。

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発芽率悪く、これだけ収穫までに時間がかかれば本格的に作付けする気が・・・・

趣味の園芸のままで終わりそうです。
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