時期的なお野菜 - 藤瀬農園 ~道草日記~

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時期的なお野菜

はやいもので、クリスマスにお正月が目の前に迫っています。

なんか忙しい、

暦がはやすぎる。


先ずクリスマスのために何か一つ二つと思うのは

買っていただいたお野菜で喜んでいただきたいため


ちょっとした飾りに使えるわさび菜

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これは昨年作った後、こぼれ種から育っているわさび菜

子供も喜んでと言う意味ではちょっと違う


本当はちしゃみたいな物がいいけど、

この時期作るのが難しい

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これは高菜の影で守られているちしゃ

こんなのがいっぱいあればいいけどね~


昨年作ったこのハーブはこの時期限定でいい働きするようで

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料理にちょっと添えるには最高のセルフィーユ

今になって、作れば良かったと後悔


それと年末には一気に人気が出る「小松菜」

不織布に守られやっとこの大きさまで育ちました

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