糖度を測って見る

うまいな～なんて思っているジャンボシシトウ

それも赤いのが特別ジューシーで美味しいのです。



一個で食べ応え十分、

先の方から食べ進み、種の部分にさしかかるとピリピリ

甘くて美味しいけど、こんなところがシシトウなのでしょう

辛いのです。

でもね、もったいない食べ方だけど、先の方だけ食べてポイッって。


そして思った、どれくらい甘いかって数値を見せないと



使用した物は糖度計と絞り器

今回先の方を切って絞って計ってみれば



なんと８．９度

これってイチゴ並みの甘さなのです。

どうりで美味いと思ったわけで、それが数値として表れました。

でもねレモンの糖度が９とか１０度

糖度だけじゃ美味しさって計れないんだね～

ちなみに緑のピーマンの糖度が３とか４度だから

真っ赤に熟すれば糖度が倍！

緑のピーマンが色が変わってきたらそれは熟してきている過程

決して捨てないで食べてみてください。