趣味の園芸と来年は! - 藤瀬農園 ~道草日記~

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趣味の園芸と来年は!

非常に気になる台風、明日は出荷停止、作業もままならぬかな?

自然相手とはいえどうにかならないかと・・・・

現在の趣味の園芸の様子

アブラナ科のお野菜達が虫に食べられほぼ全滅

昨日一部を蒔き直したが、時期的に厳しい物もあり

後はお天気に任せるのみ。

意外と順調だったのがビーツ

真っ赤であまーい蕪みたいな物

IMG_6919_201610041315082de.jpg

大きくなるにはまだまだ先で、これから雑草の退治とかも必要なので

どれくらい収穫できるかは不明なのですが、今のところよしよしと言ったところ


今年は特に良かったのがフェンネル

IMG_6921.jpg

見にくいのはいつものように雑草と競争しているから

同じくデェルもこんな感じに芽がでています。


そして来年作付けする予定の種がこれ

IMG_6925.jpg

名前は「むかご」、生のまま食べると少し粘っこくて・・・

昔はこれ集めたら母がムカゴご飯を作ってくれた記憶があります。

このムカゴ、食べられもするのですが、「種」にもなって

これを植えると「自然薯」が出来るのですよ

今までは猪から食べられるのでチャレンジもしてなかったけど、

今年からワイヤーメッシュで畑の周りを囲っているし、

試してみようという気になりました。

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