欠き菜とフェンネル

九州佐賀の当地、流行に乗り遅れず

今日から寒くなりました！


お野菜作りはとにかく平年並みが一番仕事がやりやすいのです。

秋が暑いとはやく大きくなって冬に物がなくなる

寒いと当然ですが大きくならない

毎年同じが価格も安定して、みんなの懐にも優しいのです。




この寒い気温だからなのか、冬イチゴが妙に目について・・・・

食べてくれと。。。

全然甘くなくて、酸っぱくて、舌触り悪くて・・・

でもね～季節かな～食べたくなるんですよ

不思議です。


年内採りを目指して播種した欠き菜なのですが

虫に食べられ再播種

そして現在の様子がこれ



昨年が密集して芽が出たため、薄く巻いたらこんな感じ

種まきも意外と難しいのです。


はやく種を蒔いて成功したのがフェンネル



茎のところに膨らみが見えてますから

少しは食べても・・・

なんて思ったりしています。

ちなみにこの葉っぱが欲しいと言われたら

ディルの葉っぱをお勧めしています。