変化 - 藤瀬農園 ~道草日記~

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変化

今日も気持ちがよい「晴れ」

体が勝手に動いてくれるのは空気も良いし

心地よい日差しだし、

このまま春になってくれたらな~っと思うのであります。


お野菜の方

枯れ果ててしまっているこれは

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ここは牛蒡畑

夏暑い時期、地割れにあいながらも必死で大きくなった牛蒡

寒に当たり、葉っぱは枯れてしまいました。

当たり前ですが、牛蒡はこの土の中で収穫を待っている状態

今期はここで最後

次は春から収穫でる新牛蒡にバトンタッチなのです。


寒に当たり顕著に葉っぱの色が変わってきたパクチー

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日に日に赤紫が濃くなってきました

知らない人が見れば枯れてるとかいいそうで・・・

と言うことでしばらくお休みの予定

次のパクチーはこの霜よけハウスの物が大きくなるまでお待ちください

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週に1回は収穫しないといけないかき菜

IMG_8118.jpg

冬野菜は成長が遅いからゆっくり収穫していいのですが

このかき菜は花が咲くから定期的に収穫しないといけません。

でも冬ですから、1回収穫すると数日はお休み

見る楽しみ・育つ楽しみが得られるかき菜は

私のお気に入り!

来年は今年の倍は作りたいと思っています。
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