お野菜と山菜 - 藤瀬農園 ~道草日記~

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お野菜と山菜

久しぶりの更新になりますm(__)m

先ず農園のお野菜の状態から

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今月から収穫する大根になります。ちょっと小さいかなという感じです。

不織布を被せていたスナップやピース達、ツルが伸びていいように

網の準備をしました。

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次に新ジャガですが、メークに芽が出始めました。

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予定よりだいぶ早いです。霜で枯れる心配があります。

新玉葱ですが、今年は普通の早生で、極早生ではありません。

よって現在こんな感じ

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これから加速して大きくなります (たぶん(;^_^A アセアセ…)

収穫中の牛蒡がワイルドさに磨きがかかっています。

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こんなに大きくても筋が無く柔らかく、見た目と大違いです。

直ぐにでも食べたいニラがこんな状態

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丈が10センチほどになっています。もう少し大きくならないと・・・・

待ち遠しい。


ハーブもちょっとだけ

初めて作ったサラダバーネットに花芽がつきました

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相変わらず食べても胡瓜の味がしません。

水のはじき方は綺麗ですよ

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そして山菜ですが、ワラビが増えてきました。

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ワラビ狩りって私からすればお仕事の一つ決してレジャーではありません。

小さい頃からさせられたというイメージしか無く楽しめないんだな~

フキがこんな感じ

IMG_8651.jpg

以上になります。
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