出芽

お盆前後から秋冬野菜の準備を始めます。

暑すぎると当然ながら芽が出ても・・・

野菜作りってとことんギャンブルだと思います。


今年も作っているミニカボチャが発芽してくれました。

しかし　まばら　(´；ω；`)



冬至に間に合わせるためにこの時期に播種です。

スライスしてレンジで「チン」　ものぐさな私が自分で食べるために作っています。


真っ赤な芽が出ているこの子は↓ビーツ



大体芽の出が遅いイメージがあったのですが、今年は播種後にちょうど雨が落ちてくれたので

すっごく順調に出芽です。

ちなみに今年の趣味の園芸はこの場所



高台で見晴らしの良い一等地に、フェンネル・ビーツ・ワサビ菜・カキ菜・ちしゃを作付けしています。

この中でアブラナ科の出芽は一番早いです。

あとはほどほど虫に食べられ生き残ってくれれば・・・・

ちなみに去年は虫に食べられ蒔き直ししました。