初物75日

昨日から冷えてきています。

葉物お野菜の艶が一段とベッピンに！


今年初のカリフラワー、大きくなりました。



これで800グラムくらい

早速お昼にシチューに入れてもらいました(〃´∪｀〃)ゞ

味の方は、普通・・・・・

特別どうこう言うものではなく、あまり癖がない感じか？

まぁーこれで75日は長生きできるかw


次は初物とは言えない気がする南瓜



冬至用に作付けしたこの南瓜、日が当たらないこの黄色い部分は

割ったときに見える実の色と同じ

よって、鮮やかな黄色のかぼちゃが出来上がりです。

本当はミニカボチャだからちょっと太りすぎ、栄養が良かったかなー

早く食べたいのはやまやまだけど、水分を抜いてからじゃないと

水っぽくて美味くないんだな。

よって食べるのは2週間以上先、

それまでは小屋で放置なのです。