雪の被害と今後の出荷予定

平年の二倍近くのご注文でアタフタしています。

今年はお野菜の生育が良くないらしく高値続いていますね～

原因は１に気温、２に後継者不足だと思われる。

こんな話は長くなるので、追々するとして今日の様子です。



まず出荷には関係ありませんが早生玉葱の様子です。

うっすらと１センチから２ランチ程度の雪？もうちょっとあるかな？

この雪は夜積もったんじゃなくて７時過ぎぐらいから２時間ちょっとで

積もった雪です。

少しの雪でも収穫は大変で、大根の首のところが見えない



いつもだったら首の大きさ確認して抜くのだけど、

今日は一本一本に雪をはたいて確認です。


同じように人参も手間がかかります。



毎日仕事している場所だから見当つくからいいけど、

それても多変なのは変わりなく。

見やすい小松菜がこんな感じ



葉っぱの大きさがわかりやすいから一番収穫が楽かな

いつもは大きいの狙って間引きながらの収穫になるけど

今日は端からつめての収穫で楽しました。

大きさの見当がつきにくかったのはパクチー



雑草の中のパクチーを探すのが辛かった

時間かかるし手は冷たいし、

久しぶりに指がふっくら、しもやけになりかけているようです(´；ω；`)


今日はまだ降り始めで気温も２度ぐらいでしたから積もっても凍ることはなく

出荷可能でしたが、明日からどうも厳しいようです。

予報では明日明後日、最高気温が３度前後

藤瀬農園は標高300メートルの場所にありますから

積もった雪が解けるかな

野菜は凍っているだろうし、葉っぱはパリパリだろう。

ということで

明日からしばらく出荷お休みします。

予報とお野菜の状態を考えると１５日からだと出荷可能かなと思っています。

ご迷惑おかけしますがよろしくお願いします。