お野菜の様子

今年は早々と終ってしまった春菊

寒さに弱いから霜よけハウスで育てていたのだけど

今年の寒さには耐えきれずほとんど消滅

「ほとんど」ということはちょっとだけあるわけで

そのちょっとだけがこれ



雑草の中で数株生き残っています。

この貴重な春菊を食べてみればほんのり青リンゴの香り

生で食べられる幸せを感じています。


育苗ハウスで育てている「ズッキーニ」

やっと芽がでてこんな感じ



収穫は５月頃、まだまだ先です。

露地で栽培しているほうれん草、２月に種をまいたのがこれ



奇麗に芽が出ています。収穫は４月

４月のいつ頃かはお天気次第、ただ収穫が始まったら一週間で大きくなりすぎます。

やっと葉っぱが大きくなってきた「カツオ菜」



一枚食べてみれば、「カツオ菜」　当然でした。



そろそろ蝶々を見てもいいころだけど、まだ発見できず

今週は２０度超すとの話だから一気に春が進みます。