不思議な食感アイスプラントとお野菜たち

野菜作りしていていいことは好きなものを作付けできること！

今年久しぶりに作付けしたのが「アイスプラント」

多肉みたいに肉厚な葉っぱを口に入れると

塩味を感じる癖のないお野菜



まぁーサラダの上にちょっと乗っていればいいかな～という感じ

沢山種をまいたのに出芽率悪く僅かしか大きくならなかったので

意外と難しい作物なのかもしれません。

ただこの子、差し木ができますので、うまくいけば！

うまくいけばの話ですが、楽しめます。


時期的に無理があるほうれん草ですが

雨少なく、湿度も極端に高くなく

条件が良かったので育っているほうれん草



珍しくこの時期も出荷しています。

また次の分も準備ができていてこんな感じ



作っているところがないので引く手あまたの状態です！

最後に夏野菜で一番きれいな花を咲かせるオクラ



第一号が開花していました。