大根はムラマサ赤に、ジャガイモは赤じゃがから丸じゃが芋に

そろそろ咲くころだと見に行けば予定通り
梅の花が咲いていました。
季節やね~
お野菜の方、ご注文が絶え間なく続き、お野菜ピンチ
毎日限界一杯出荷していますが
お野菜の方がなくなりかけています。
よってしばらくの間たぶん一週間以内だと思いますが
普通の大根からムラマサ赤にバージョンアップです。

甘みが強い大根になります。
中は白く見た目は変わらず、紫の肌を生かしたサラダなど最高です。
じゃが芋は赤じゃが芋を出荷していましたが普通のじゃが芋に変更です。
掘りながらの出荷になりますので毎回新鮮な新じゃが?と言っていいほどの
じゃが芋になります。
畑の様子ですが、早生玉ねぎに雑草が目立つようになりました。
いつものように手取りで除草作業します。

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2021-01-28 │ 未分類 │ コメント : 0 │ トラックバック : 0 │ Edit