ズッキーニの花など - 藤瀬農園 ~道草日記~
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ズッキーニの花など

順調に育っているズッキーニに花が咲きだしました。

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ただし、すべて雌花!

と言うことは受粉しないので大きくなることはなく、そのままだと腐れてしまう。

よってこの場合花ズッキーニとして食するに限るわけで

鮮度とかまとまった数がない場合自然と私の口に・・・・

野菜作りしているものの特権です!


極早生玉葱が出回っている中ですが、当園の早生玉ねぎがやっと大きくなりました。

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小さくてもいいから食べたいとか言われますが、

葉っぱが倒れるまで待つのが当園の育てかた。

あなたたちは美味しい玉葱が食べたいからうちの玉ねぎ買っているのに

美味しくなる前に収穫してもあなたが求めるものでもないし、

私が食べさせたいものでもないのです。

もうちょっとでたくさん収穫できるようになりますので、

もうしばらくお待ちください。

うちの兵隊も虫が来ないように常駐してお野菜守っています(笑)

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今年初めて作っている半結球レタス、その名は「炒チャオ」

チシャは歯ごたえないし、レタスは緑が少なくて・・・

私の頭の中では良いとこどりのチシャじゃないかと思っています。

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この子の収穫は5月くらいの予定。

甥っ子姪っ子用のトウモロコシがこんな感じ

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定植が終わり、不織布をかぶせました。

今年の品種は昨年より少し大きく育つとの事。

楽しみにしています。

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