菜の花

今月も早いもので今日で終わりですね

積雪もあり初夏のような天気だったりと、

今月ほど温度差があるのは珍しいんじゃないかな？

農園でも菜の花がぼちぼち咲き出しています。



ほろ苦い菜の花も春を感じさせる食材の一つですね

花が咲く前の蕾を探して・・・・



見つけたのは良いが、これはちんげん菜！

今年はとうが立つのが早いな

（農園の野菜はアブラナ科ばかり、もうしばらくすると出荷する物がなくなってしまう
　端境期に入ります。寂しいですね～）

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