むべ - 藤瀬農園 ~道草日記~
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むべ

放射冷却と大陸からの高気圧が重なって寒い朝となりました。

畑に出るとき服のチョイスが悩む。

温度差が激しいからか、日数の要因か「むべ」が色づきました

IMG_6232.jpg

地上高3㍍くらい、木に登らなければとれない場所でも

「食」への欲が、不可能を可能に(メッチャ大げさ)

IMG_6233.jpg

アケビと違い割れないから衛生的←一番気に入っているところ

一番左のむべを見るとちょっと凹んだ線のところに爪を立て↓

IMG_6234.jpg

こんな感じになるんですね。

この中の部分を食べるというか舐めるというか。

メロンのわたの部分を食べるような感じです。

甘くて、種がじゃまで・・・じゃまで・・・ジャマデ・・

自然の甘味料です。ありがたく頂きました(*^▽^*)ェ


意味もなく牛蒡の作付けの様子。

IMG_6238.jpg

クリックしていただくと私と私の子供が喜びます。(*^▽^*)ェ
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コメント
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No title

やさい玉子さん、こんばんは~。

またまたご無沙汰しておりましたっ(汗)
「むべ」って聞いたことがあったのですが
どんなものか今日初めて見ました!
アケビは食べたことがあるのですが
「むべ」もタネがたくさんありますね~。
自然の甘味料・・・お砂糖摂るより
とっても体にいいですよねe-454

2011-10-26 22:17 │ from koharu!URL

koharu!さんへ

お久しぶりです(*^▽^*)ェ 
アケビの仲間だから似てるんですよね~
綺麗なアケビも美味しいけどこっちもなかなかのものですよ♪
自然のものが一番だと信じています!
※無理されずにブログ徘徊して下さいね~

2011-10-27 22:50 │ from やさい玉子URL Edit

お疲れさまです!

こんばんは。
切り干しダイコンを作っていたのですね、最新記事では。
雨は困りますね、この場合。

質問ですが、このむべと云う実、パッションフルーツの仲間でしょうか?!
外側と種の様子が少し似ていますね。

2011-10-28 19:14 │ from yokoblueplanetURL

yokoblueplanetさんへ

試しに数日前に少しだけやってみたら成功!
調子に乗って雨マークが無いからって沢山作ったらこの有様です(T.T)

「むべ」はアケビの親戚です。確かにパッションフルーツに似てますね~

2011-10-28 22:04 │ from やさい玉子URL Edit

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