熟成じゃが芋 - 藤瀬農園 ~道草日記~
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熟成じゃが芋

最低気温は-2℃、雪が降るとの予報

久しぶりにヒートテックのシャツを出し完全防御で畑に出たけど

今日は朝から青空

お日様の力って偉大だね~

背中を丸めず仕事が出来ます。

P1120096.jpg

注文に応じて収穫するスタイルを取っています。

保存場所がいらないし、糖度が上がるらしい。

ちなみにジャガイモは無農薬で十分収穫できます
(収穫量を計算できる)

種といってもこのジャガイモを使いますからオーガニックの種
(認証受けていませんので表示できません)

出島とメーク以外にほかの品種のジャガイモを作りたいとは思っていますが

農薬を使っていないじゃが芋の種を探すとなると大変なので

食用として販売しているものを・・・・悩み中です。


P1120100.jpg

少しずつ大きくなってきている葉物野菜

同時に雑草も!

のんびりしていると占領されるぞ!

と自分に気合いを入れます。

クリックしていただくと私と私の子供が喜びます。(*^▽^*)ェ
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コメント
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No title

最初の写真キレイ!ですね!!

新しいカメラの本領発揮といったところでしょうか?

何かのポスターやカレンダーにも使えそう。

腕を上げましたね(笑)

応援4ポチッと♪

2012-01-12 23:02 │ from まときちURL

No title

こんばんは、じゃが芋の写し方が素敵ですね♪
売ってる種イモは農薬使ってるのですね・・
食用の芋を使う方が安全なのかも?ですね・・
よく、マニュアルには食用の芋は薬処理してるから
種イモを使いましょう・・と書いてあるけど、芽が出るなら問題ないのでは?と以前から思ってました。ある意味、園芸ショップの陰謀??とか
思ったり思わなかったり・・??
まだまだ知らない事ばかりです(汗)

2012-01-12 23:25 │ from マキロンURL

まときちさんへ

お褒めいただき有り難うございます(*^▽^*)ェ
記録程度の写真のつもりで撮ったのに、
カメラのお陰かな~
晴れてたらオリンパスブルーの空が映っていたかと!
(コンパクトデジカメだけどね)

2012-01-13 22:19 │ from やさい玉子URL Edit

マキロンさんへ

逆光でどうかなって思ったけど、カメラのお陰です(^^ゞ

種芋にはウイルスとか病気がないものを売っています。
検疫とかしていると聞いたことが・・・
食べることを前提にしていませんから、農薬が凄いと(勝手な予想)

食用は食べることが主ですのでそれなりの農薬が使われているのが普通です。
そのジャガイモにウイルスが含まれていたり病気の元があったり
中には放射線で芽が出ないように処理されたものもあります。

病気・ウイルスが蔓延しないように種芋を使うように指導?されていると思います
(植物防疫法言うものがあります)

大きな声で食べてるジャガイモでも種芋になるよ♪と言えないのは
上のような理由です。
家庭で作る分には問題ないと・・・
市民農園みたいな所だと、・・・悩みます。


2012-01-13 22:40 │ from やさい玉子URL Edit

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