刀豆と南瓜 - 藤瀬農園 ~道草日記~

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刀豆と南瓜

3月にポットで芽出しをして、植える予定が、場所の手配が付かず

やっとの事で7月に定植した刀豆

大きな白い花を咲かせ今は実がついています。

P9270030.jpg

抵抗無く曲がるのなら食してOK 堅くなっていたら食べるには筋が多くて残念な結果になる。

私のお薦めは「刀豆の天ぷら」モチモチとした食感がいいのです。

ちなみに作っているのは「白なた豆」 

話によれば「赤なた豆」には毒があるとか無いとか・・・

テレビでよく見る口臭予防の刀豆のようには大きくならないようです。
(作り方なのか環境なのか品種的な物なのか不明)


カボチャの「ほっこり姫」現在の様子は↓

P9270040.jpg

気持ちとしては冬至に間に合って欲しいと・・・

その前に草取りしてあげなくては!


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コメント
非公開コメント

No title

おはようございます。
なた豆作った事無いんです、と言うか豆類はあんまり相性が良くないみたい。
でも天ぷらは食べてみたい。
来年の候補です!

ポチッと♪

2012-09-28 06:35 │ from まときちURL

まときちさんへ

こちらより標高が高いし、もしかしたら豆類の成績良いかも?!!

2012-09-28 23:29 │ from やさい玉子URL Edit

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