秋ですが、トウモロコシの生育状態

寒いという言葉が出るようになりました。

今まで避けてきたお日様ごめんなさい、これからはいつも一緒に(*＾▽^*)ェ

ダメ元で作っているトウモロコシ

徐々に実が膨らみヒゲの色が変わってくるとワクワクします。



寒くなってきているからいつ頃から収穫できるが全く見当がつかない。

指をくわえて大きくなるまで待つのは長いです。


そして思い出したベビーコーン、別名ヤングコーンの収穫

一つの株に一本残すのがトウモロコシの作付けのセオリー

そうしないと、大きくならないとか、糖度が落ちるとか。

それで、それ以外を取り除くのだけど、取り除いたのがベビーコーンになるわけ。



一番右が皮をむく前、真ん中が皮をむいた状態、そして大きさの比較のための親指

剥いたらもちろんお口の中に(*＾▽^*)ェ　意外と美味いんだな～(*＾▽^*)ェ


昨日の白菜の訂正

重さが３キロとか言ってたけど実際計ったら



２．４キロ・・・四捨五入しても３キロに到達しない。失礼しました。

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