菜の花

畑の隅で一番に咲いていた「菜の花」



近くには蕾がたくさんあるから、からしマヨネーズで食べたいな～

置くに見えるのが「中葱」白い部分も緑の部分も食べることが出来る

得した気分になる葱なのです。

そして、ここの葱は↓



何だが分かるかな？

雑草の中で葱らしき葉っぱが見えるだけで分かりづらいけど

これは「玉葱」

春に収穫する予定が間に合わず・・・・

そのまま放置。

二度ほど草刈り機で上の部分をカットしたけど

後は何もせず。。。。

このまま行けば、葉玉葱として活路が見いだせるかも？




華やかさはない、「和」の花みたいだけど、これは「ルッコラ」の花

畑の隅に咲いていました。

そしてこちらは、収穫予定だった「ルッコラ」



問い合わせ多いけど、こんな状態です。

基本的にサラダの上に散らすって感じだから虫食いとか白く傷んでいると出荷しずらい。

これでもOKって言うなら別だけど・・・・人それぞれだからね～

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