- 藤瀬農園 ~道草日記~

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わさび菜とタラの芽

行楽日和のお天気

蜂たちがブンブンブン♪♪

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気持ちよさそうに飛び回り花粉を集めています。


お野菜の方、作付けが遅れたわさび菜

大きくなると同時に花芽が付くかと思っていたら

あらまぁ! 意外と遅いみたい

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ぴりっと辛いこのわさび菜万人向けじゃないけど

大人の味

ついでに大人向けって訳じゃないけど

子供には贅沢すぎる「タラの芽」

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ここの場所だけで20本近くあるタラの木

独り占めする予定です(*^▽^*)ェ

モンシロチョウの初見日と豆の花

苗床のハウスの中では汗が流れるが、

外は過ごしやすい気温で

日差しがなければ寒いかもしれないと思える。

少量の収穫のために散歩がてら畑を回っていたら

今季初の「モンシロチョウ」発見です。

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ついでに雑草もまじまじと見ていたら「カラスノエンドウ」に花発見

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この花を見つけたと言うことは作付けしている

スナップ豌豆にも花があるはずと見に行けば案の定

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こちらは不織布に守られ花を咲かせていました。


ついでに山菜も・・・欲を出して探してみれば

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「わらび」発見です。

流石にたけのこは見つからなかったけど、春らしい景色に染まってきています。

お野菜とヒサカキが満開

安定しないお天気で、日差しがあったり小雨が降ったりしています。

日当たりのいい斜面ではふきのとうが花を咲かせていました。

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お野菜の方、2月に播種したほうれん草が揃って芽を出しています。

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収穫は4月下旬から5月上旬

生育が早い時期になりますので一週間でお化けほうれん草と呼ばれるほど

大きくなりますから、収穫は短期決戦になります。


冬の間枯れていて、ここにきて緑が目立つようになった「ニラ」

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除草作業が終わりさっぱりしています。

早く食べるために不織布で覆うことを検討しています。


最後に当地では「シバ」と呼んでいるヒサカギに花が満開

独特の香りが特徴で日本蜜蜂も寄ってきますからチェックは怠りません!

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この写真撮った時は気温7度、まだ虫が動く温度ではありませんでした。